后勤处

为切实筑牢校园食品安全屏障，压紧压实校园食品安全包保责任，守护广大师生“舌尖上的安全”，2026年3月24日，县政协副主席梁文杰一行深入我校，开展食品安全包保专项检查工作。市场监督管理局相关负责同志陪同检查，学校主要负责人及后勤管理部门工作人员全程参与。

检查过程中，梁文杰一行严格对照校园食品安全包保责任清单，深入学校食堂后厨、食材仓库、留样柜、清洗消毒间等关键区域，通过实地查看、翻阅台账、现场询问、细致核查等方式，对校园食品安全工作进行全方位、无死角检查。重点查看了食材采购索证索票、进货查验、储存保管、加工制作、餐食留样、餐具清洗消毒、从业人员健康管理、卫生环境保洁、食品安全制度落实等关键环节，详细了解食材供应商资质、食材溯源管理、每日餐食搭配、食堂运营管理及日常安全自查等情况，仔细翻阅食材进货记录、消毒记录、留样记录、从业人员健康档案等台账资料，确保各项食品安全管理措施落实落细。

梁文杰副主席与学校负责人、食堂管理人员进行深入交流，仔细询问校园食品安全工作中存在的困难与问题，现场协调相关部门给予指导与支持。

梁文杰副主席对我校校园食品安全管理工作给予充分肯定，他强调，校园食品安全事关每一位学生的身体健康和生命安全，事关万千家庭的幸福安宁，是社会高度关注的民生大事，更是学校工作的重中之重。学校要始终绷紧食品安全这根弦，坚决扛起食品安全主体责任，严格落实食品安全包保责任制，以更高标准、更严要求、更实举措抓好校园食品安全管理。

他要求，学校要进一步健全食品安全管理制度，细化管理流程，加强食堂从业人员食品安全培训与健康管理，提升从业人员安全意识和操作规范；要严把食材采购关、储存关、加工关，严格执行餐食留样制度，全力保障食材新鲜安全、餐食制作规范；要常态化开展食品安全自查自纠，及时排查整改各类安全隐患，主动接受市场监管部门和社会各界监督；相关职能部门要强化协同配合，加大校园食品安全监管力度，形成工作合力，共同守护校园食品安全。

学校主要负责人表示，将以此次包保检查为契机，严格落实梁文杰副主席提出的工作要求，迅速整改检查中发现的问题，进一步完善校园食品安全管理体系，细化各项管理措施，不断提升校园食品安全保障水平，全力为全体师生营造安全、健康、放心的饮食环境，切实守护好师生饮食安全。

此次食品安全包保检查，进一步压实了校园食品安全责任，有效排查了食品安全隐患，为我校筑牢校园食品安全防线、保障师生饮食健康提供了有力保障。