为进一步加强校园食品安全风险防范，筑牢校园食品安全防线，严防食品安全事故发生，切实保障师生饮食健康安全，10月9日，学校党委书记、督导专员应露晨深入食堂、校园超市等重点场所，开展校园食品安全专项调研督导，校长助理胡鹏飞、后勤处等部门负责人参加。

      在学校食堂，应露晨一行重点查看仓储区、操作间、售餐区、备餐间等区域清洁消杀情况，实地检查餐饮具清洗消毒、食材分类存放、通风排水设施运行状况；详细查阅食材采购验收台账、索证索票记录、食品留样记录，认真了解食材全链条管控落实情况；现场检查后厨人员准入管理，从业人员健康着装、个人物品存放等制度执行等情况。在校园超市，应露晨一行仔细查看食品经营区域环境卫生、食品陈列摆放、商品保质期、进货查验台账等情况，重点检查预包装食品索证索票、保质期管理、临期食品处置等落实情况。并对调研督导过程中发现的问题隐患提出针对性整改意见和建议。

          应露晨强调，校园食品安全事关全体师生身体健康和生命安全，是不可逾越的底线红线。全体工作人员要提高政治站位，深化思想认识，坚决杜绝麻痹思想与松懈心态，把食品安全摆在校园安全管理突出位置，压紧压实岗位责任，常态化落实食品安全管控机制。

      应露晨要求，要进一步细化食品安全管控举措，严格规范从业人员管理，常态化开展食品安全专项教育培训，全面提升从业人员安全履职能力；要严格食材全链条管理，严把食材准入关口，从源头把控食材安全质量；要持续整治食堂环境卫生，坚持全方位、无死角清洁消杀，落实厨具分区使用制度，常态化做好消杀防虫，营造安全规范干净就餐环境。要完善食品安全突发事件应急预案，健全快速响应机制，切实提升校园食品安全应急处置与风险防控水平，全力守护广大师生“舌尖上的安全”。